素食界最新寵兒「天貝」（tempeh） 2021/05/01 台南豆胖貝果 採用兩種植物肉-天貝&維根，做成的蔬食餐、全豆豆漿&一派胡塩酵素臭豆腐



痞食維根 豆食漢堡排
門巿: 新竹縣竹北市福興路418號
工廠: 皓翰翔有限公司 新竹新埔鎮田新路327號
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「我永遠記得，有次星期六我開車到台北拜訪了所有農夫市集，沒有人願意答應我。」最後是合樸農學市集負責人陳孟凱曾在美國看過天貝，親自看過加工室後，認為這是友善土地的食物，給了蘇信仁擺攤的機會，才讓天貝被台灣人看見。https://www.newsmarket.com.tw/blog/149368/
















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